のはらのすいかピクルス

のはらのスイカの赤ちゃんで、原料にこだわったピクルスを作りました。

原材料は、のはらのスイカの赤ちゃん、米酢、ローリエ、赤唐辛子、黒胡椒、天然塩、添加物はなしです。数年間作り続けて来て、やっと今年皆さまにご紹介できるようになって、とても嬉しい新商品です。ピクルスには、疲労回復、食欲増進、消化不良の防止、ダイエット効果、便秘解消、冷え性解消、二日酔い防止、血液サラサラ効果、高血圧の予防、ストレスの解消などなど、沢山の効果が期待されます。また、栄養価の高い野菜をピクルスにすることで相乗効果を発揮するので、スイカの赤ちゃんにはピッタリな加工です。

〈スイカの赤ちゃんの効能〉シトルリンは成長したスイカよりも多く含まれていて、他にも、GABA、グルタミン等のアミノ酸やピーリング効果のあるリンゴ酸やシキミ酸が含まれています。また、抗炎症、抗糖化、抗酸化、細胞増殖作用といったアンチエイジング効果や皮膚改善効果(肌のキメの粗さ、皮膚の滑らかさ、乾燥度)にも効果があるそうです。「シトルリン」とは体に吸収されて変化していく途中で、一酸化窒素を発生させ血のめぐりを良くする働きをし、血液サラサラ効果に役立つと言われているので、上記の効果が期待出来るのだと思っています。ぜひ皆さまにもお召し上がりいただけたら幸いです。